Chiffre-clé
tonnes de produits de la pêche
1 800
vendues en 2018 à la criée d'Arcachon
03 août 2020
La majeure partie des navires reste dans le Bassin ou ne sort que le temps d’une marée, certains chalutiers ou fileyeurs sortent par les passes pour ne revenir qu’après plusieurs jours. Les seiches, rougets, soles sénégalaises ou encore palourdes sont les espèces phares du Bassin. A l’océan, ce sont les bars, les soles communes ou encore les maigres qui sont ciblés.